Dal 2007 al 2017, parallelamente al lavoro artistico, Alberto Festi approfondisce le sue conoscenze in campo liuteristico, collaborando al progetto Momojiri Guitars assieme a William Marinello, collaborazione che interrompe poi per dedicarsi in modo esclusivo alle creazioni artistiche.
Alcune delle chitarre acustiche e archtop realizzate grazie a questa collaborazione:
